Sunday, September 6, 2009
Mulberry-...
Ni pula gambar terkini pokok2 mulberi saya.. Nampak sihat je setakat ni.. Bila tunas2 tu besar buah2 pun ikut keluar sekali..
p/s: Zea, hang sabar yeee.. Nanti pokok2 ni besar ku sedekah cutting kat ko... :-)
Kek Gula Hangus..
Pagi ni saya try buat resepi kek yang simple-simple je.. Memandangkan saya tak boleh tidur lepas sahur (walaupun harini hari Ahad.. huhuuhuuuu) maka saya merajinkan diri buat kek ni. Kek gula hangus ni pun dikenali dengan nama kek sarang lebah
Bahan2 A:
~ 1 cawan gula
~ 1 cawan air panas
~ 2 sudu mentega
Cara2:
~ Panaskan gula sampai hangus
~ Bila gula dah hangus, masukkan air panas, kacau2 sampai gula larut.
~ Masukkan mentega, kacau sampai mentega larut, tutup api dan sejukkan
Bahan2 B:
~ 4 biji telur
~ 1 cawan susu pekat
~ 1 cawan tepung gandum
~ 1 1/2 sudu teh soda bicarb (saya guna baking powder)
~ 1 sudu teh perasa vanila
Cara2:
~ Pukul telur sampai kembang
~ Masukkan susu pekat, pukul lagi sampai sebati
~ Masukkan tepung yang telah diayak dgn soda bicarb, gaul sampai sebati.
~ Masukkan bahan2 A dan gaul lagi sampai sebati
~ Biarkan bahan2 di atas selama 1/2 jam - 1 jam
~ masukkan dalam acuan dan bakar suhu 180'C selama 40 minit
Kalau perhatikan sepatutnya texture kek ni macam sarang lebah, tapi lebah saya tak bersarang pula.. Maybe tak cukup perap (saya perap 1/2 jam je) ataupun sebab saya memandai2 ganti soda bicarb dgn baking powder.. Lagi satu mungkin acuan terlalu besar so kek ni jadi leper je. Tapi kek ni masih lagi lembut macam span gituuu... First time buat, tak tahu rasanya macam mana, tapi Yaya dan Haikal telah menyapu bersih kuih yang dihidangkan kepada mereka.. Sedapla kot...
Friday, September 4, 2009
Jangan biarkan diri anda tertipu
I received this from my friend TEH WAI SIEW. She emailed this to all her friends as a reminder. I feel so sorry for her and I would like to post the e-mail as a reminder to all of us.
Teh, jangan sedih2 ye. Duit boleh cari, but the lesson learnt is much more valuable and I'm so glad you share the story with us.
Messages
1a. Jangan ulang lagi apa yang terjadi pada Teh (Kes penipuan kad kredit
Thu Sep 3, 2009 6:54 am (PDT)
Selamat sejahtera Abang-abang dan Kakak-kakak. Teh ingin berkongsi pengalaman yang berlaku pada Teh supaya semua rakan mengambil perhatian dan berhati-hati menjaga maklumat peribadi.
Teh menerima satu SMS pada 21/8/2009, 3.30 petang semasa di pejabat Putrajaya. SMS dari nombor 30XX (tak ingat) itu berkaitan: �*AM Credit Card Center ask for transaction approval RM 3635. Please call 03- 269 XXXX(tak ingat) for further enquiry.� * Teh tak ada *transaction *pada masa tu sebab waktu pejabat. Teh terus menelefon seperti arahan dalam SMS. Seorang lelaki Melayu (LM) mengambil panggilan saya dan berkata: �Am Bank Credit Card Center. Apa yang boleh saya boleh bantu?� Teh tanya maklumat selanjut berkaitan SMS yang diterima itu. Kemudian, LM cuba *confirm* nombor kad kredit Am Bank Islamic Master Gold, no. 5455 1932 8653 9021, sedang membuat *transaction* di Poh Kong Jewellery di KLIA. Teh memberitahu kad kredit tersebut bukan kepunyaan saya. LM menjawab itu mungkin berlaku kad kredit palsu dan kad ini masih hutang RM 5000+++. Kemungkinan maklumat peribadi Teh terbocor dan Teh perlu lapor kepada Bahagian Kad Kredit Palsu di Bank Negara. LM �BAIK HATI� sangat, minta Teh tunggu sebentar, dia tolong *transfer call* ke Bahagian Kad Kredit Palsu di Bank Negara.
Kemudian, seorang lelaki India (LI) menjawab telefon, �Bahagian Kad Palsu, apa yang boleh saya Bantu?� Teh mencerita semula apa yang berlaku. LI bercakap dengan nada yang serious dan tanya macam mana kes ini boleh berlaku. Kemudian, LI mula tanya saya ada urusan dengan bank apa? ATM dari bank mana? Kad kredit dari bank mana? *FD, housing loan, car loan, insurance* dengan pihak mana?.......... LI kata semua ini akan membantu mencari punca mana kemungkinan berlaku bocoran maklumat peribadi. Kemudian , LI kata pihak Bank Negara akan membuka satu fail untuk penyiasatan dan nombor fail rujukan saya ialah PHFL 0306002. Pihak Bank Negara akan membuat satu �Perjanjian Pengawalan Sementara�. Ini bermaksud Bank Negara akan menjalankan penyiasatan kes ini selama satu minggu. Dalam tempoh masa ini, Teh tidak boleh bagi tahu siapa-siapa untuk mengelakkan gangguan siasatan. Selepas itu, LI kata kes Teh akan serah kepada Pegawai yang bertanggungjawab. Pegawai tersebut akan membuat panggilan kepada saya dalam beberapa minit. Sebelum menerima panggilan daripada mereka, Teh tak boleh membuat panggilan atau menerima panggilan dari luar. Kemudian LI meletak telefon.
Selepas itu, seorang perempuan Cina (PC) membuat panggilan kepada Teh. PC kata namanya Chin (tapi bukan PZM kita). Untuk *clarification*, PC minta Teh bacakan nombor rujukan yang diberi tadi. Kemudian, minta Teh cerita semula apa yang sedang berlaku. Soalan yang ditanya pun lebih kurang apa yang ditanya oleh LI. Lupa bagi tau, walaupun PC cina juga, tapi cakap dengan Teh dalam bahasa Malaysia dan dalam nada yang serious juga. Kemudian, PC tanya Teh faham tak apa itu �Perjanjian Pengawalan Sementara�? Kemudian minta Teh buat ringkasan apa yang Teh faham berkaitan dengan perjanjian tersebut.
Seterusnya, apa yang berlaku kemudian telah membuat saya rasa kesal sekali. PC kata :
1. Teh 3 hari tak boleh buat sebarang *transaction *, termasuk kad kredit, ATM, pass book dan *online transaction*. Tujuan 3 hari pertama untuk menyiasat sama ada Teh buat laporan palsu.
2. Selepas itu, pihak Bank Negara akan menyiasat kes ini dalam masa satu minggu dan akan menghantar laporan siasatan kepada Teh kemudian.
3. Dalam tempoh masa seminggu, sebarang *transaction* yang melebihi RM100, bank akan membuat panggilan kepada Teh untuk minta *approval*.
4. Sekarang, Bank Negara akan RESET Teh punya *transaction history*from *all bank* untuk memeriksa �Si Penipu� mana lagi yang mengguna nama Teh.
5. Dalam tempoh masa seminggu ini, jika sebarang *transaction *berlaku bukan kepunyaan Teh atau kerugian berlaku, Teh boleh klaim dengan Bank Negara di bawah *Lost Insurrance Warranty*. Kemudian, PC mula tanya semua baki akaun berapa, hutang berapa...untuk mengelakkan klaim palsu.
6. PC tanya mana kad ATM yang aktif juga perlu �Neutral� supaya orang lain tak boleh mengambil duit simpanan dalam bank. Tetapi, *transaction*ini mesti buat di ATM mesin. PC kata perlu pergi sekarang kerana Bank Negara habis kerja pukul 5.30 petang. (Setakat ini, Teh telah menggunakan masa 2 jam atas panggilan tersebut).
7. PC bagi h/p no. 010-2594568 dan minta call apabila sampai di ATM. PC kata procedur ini adalah �RAHSIA�. Apa yang sebenarnya berlaku bukan mengikut apa yang DINAMPAK pada skrin kerana Bank Negara sedang mengawal �NEUTRAL PROCEDURE� di Bank Negera.
8. Teh ikut apa yang PC suruh. Kemudian semua duit baki kepunyaan Teh transfer ke satu akaun nama Melayu, Baharudin bin Mohd. A.... (Maybank: 155014979195). Apabila nama pada skrin, nama orang lain, Teh tanya pada PC. Dia kata:� Kan saya sudah cakap, apa yang sebenarnya berlaku bukan mengikut apa yang DINAMPAK pada skrin. Ini adalah prosedur mahkamah di bawah akta perlindungan aqset peribadi.�
Selepas itu, Teh telah ikat perut selama 14 hari, sehingga hari ini (3/9/2009). Teh rasa pelik mengapa bank tak *call lagi untuk *settle this case*. Teh call the PC, telefon tidak dijawab. Kemudian Teh call Bank Negara (Nombor betul: 03-26988044), baru dapati Bank Negara *TAK ADA*Bahgian Kad Kredit Palsu. Teh baru sedar Teh kena tipu. Seterusnya, Bank Negara minta Teh batalkan semua akaun simpanan, kad kredit, FD.......*immediately*, periksa jumlah kerugian kemudian pergi buat laporan polis.
Daripada pengalaman ini, Teh dapat belajar beberapa perkara dan ingin berkongsi dengan semua rakan:
1. KLIA tak ada Poh Kong Jewellery di KLIA
2. Bank tak akan *transfer call* ke Bank Negara
3. Semua kes penipuan tidak akan membuat laporan melalui telefon.
4. Sebarang masalah kewangan berkaitan akaun simpanan, kad kredit akan diuruskan di cawangan bank-bank berkenaan. Pihak bank tidak akan buat sebarang perbincangan selanjut melalui telefon.
5. Bank Negara
a. Tidak menguruskan sebarang kes penipuan. Semua penipuan diuruskan di Balai Polis berdekatan dengan tempat kejadian. Cth kes Teh berlaku di ATM Alamanda, jadi perlu lapor di Balai Polis Putrajaya.
b. Tidak berhak mengambil tahu maklumat peribadi seperti bank mana, baki berapa..........
c. Tiada sistem untuk melihat kita *transaction history* *from all bank *, hanya kita sendiri saja yang tahu.
6. Kalau terima SMS seperti ini, JANGAN buat panggilan pada nombor yang diberi kerana �Penipu� menggunakan nombor panggilan lama pada pusat kad kredit atau menggunakan nombor telefon pusat kad kredit, tetapi akhir 2 digit atau 4 digit adalah berlainan. Jadi, kita perlu call nombor yang BENAR, biasa nombor sebenar kenan tunggu lama. Nak pilih bahasa, pilih jenis perkhidmatan, *pin code*, iklan.......baru sampai pegawai bertanggungjawab. Kalau panggilan itu cepat dijawab oleh �Pegawai� , kemunginan besar itulah orang yang kita tak nak temui.
7. JANGAN baca sebarang nombor akaun simpanan, FD, kad kredit....dan sebagainya melalui telefon.
8. Walaupun *transaction* melalui ATM (*transfer*) pihak Bank kata, masih boleh BLOCK dalam tempoh masa 24 jam.
9. Kalau tak jelas/ tak tahu perkhidmatan teknologi terkini pada sesetengah bank tetapi diminta buat ini, buat itu, panggilan tersebut perlu HOLD terlebih dahulu, dan minta bantuan sepatut daripada orang lain.
10. Sekiranya, kebetulan kita dimaklumkan terlibat dalam sebarang kes penipuan. Jangan ambil tindakan seperti yang diminta. Buat panggilan semula kepada pusat kad kredit atau bank berkenaan to *double or triple checking.*.
Semoga rakan-rakan lebih berhati-hati pada maklumat peribadi dan dapat mengelakkan dari sebarang kes yang tidak diingini.
Sekian, terima kasih.
Ikhlas daripada,
Teh Wai Siew
Teh, jangan sedih2 ye. Duit boleh cari, but the lesson learnt is much more valuable and I'm so glad you share the story with us.
Messages
1a. Jangan ulang lagi apa yang terjadi pada Teh (Kes penipuan kad kredit
Thu Sep 3, 2009 6:54 am (PDT)
Selamat sejahtera Abang-abang dan Kakak-kakak. Teh ingin berkongsi pengalaman yang berlaku pada Teh supaya semua rakan mengambil perhatian dan berhati-hati menjaga maklumat peribadi.
Teh menerima satu SMS pada 21/8/2009, 3.30 petang semasa di pejabat Putrajaya. SMS dari nombor 30XX (tak ingat) itu berkaitan: �*AM Credit Card Center ask for transaction approval RM 3635. Please call 03- 269 XXXX(tak ingat) for further enquiry.� * Teh tak ada *transaction *pada masa tu sebab waktu pejabat. Teh terus menelefon seperti arahan dalam SMS. Seorang lelaki Melayu (LM) mengambil panggilan saya dan berkata: �Am Bank Credit Card Center. Apa yang boleh saya boleh bantu?� Teh tanya maklumat selanjut berkaitan SMS yang diterima itu. Kemudian, LM cuba *confirm* nombor kad kredit Am Bank Islamic Master Gold, no. 5455 1932 8653 9021, sedang membuat *transaction* di Poh Kong Jewellery di KLIA. Teh memberitahu kad kredit tersebut bukan kepunyaan saya. LM menjawab itu mungkin berlaku kad kredit palsu dan kad ini masih hutang RM 5000+++. Kemungkinan maklumat peribadi Teh terbocor dan Teh perlu lapor kepada Bahagian Kad Kredit Palsu di Bank Negara. LM �BAIK HATI� sangat, minta Teh tunggu sebentar, dia tolong *transfer call* ke Bahagian Kad Kredit Palsu di Bank Negara.
Kemudian, seorang lelaki India (LI) menjawab telefon, �Bahagian Kad Palsu, apa yang boleh saya Bantu?� Teh mencerita semula apa yang berlaku. LI bercakap dengan nada yang serious dan tanya macam mana kes ini boleh berlaku. Kemudian, LI mula tanya saya ada urusan dengan bank apa? ATM dari bank mana? Kad kredit dari bank mana? *FD, housing loan, car loan, insurance* dengan pihak mana?.......... LI kata semua ini akan membantu mencari punca mana kemungkinan berlaku bocoran maklumat peribadi. Kemudian , LI kata pihak Bank Negara akan membuka satu fail untuk penyiasatan dan nombor fail rujukan saya ialah PHFL 0306002. Pihak Bank Negara akan membuat satu �Perjanjian Pengawalan Sementara�. Ini bermaksud Bank Negara akan menjalankan penyiasatan kes ini selama satu minggu. Dalam tempoh masa ini, Teh tidak boleh bagi tahu siapa-siapa untuk mengelakkan gangguan siasatan. Selepas itu, LI kata kes Teh akan serah kepada Pegawai yang bertanggungjawab. Pegawai tersebut akan membuat panggilan kepada saya dalam beberapa minit. Sebelum menerima panggilan daripada mereka, Teh tak boleh membuat panggilan atau menerima panggilan dari luar. Kemudian LI meletak telefon.
Selepas itu, seorang perempuan Cina (PC) membuat panggilan kepada Teh. PC kata namanya Chin (tapi bukan PZM kita). Untuk *clarification*, PC minta Teh bacakan nombor rujukan yang diberi tadi. Kemudian, minta Teh cerita semula apa yang sedang berlaku. Soalan yang ditanya pun lebih kurang apa yang ditanya oleh LI. Lupa bagi tau, walaupun PC cina juga, tapi cakap dengan Teh dalam bahasa Malaysia dan dalam nada yang serious juga. Kemudian, PC tanya Teh faham tak apa itu �Perjanjian Pengawalan Sementara�? Kemudian minta Teh buat ringkasan apa yang Teh faham berkaitan dengan perjanjian tersebut.
Seterusnya, apa yang berlaku kemudian telah membuat saya rasa kesal sekali. PC kata :
1. Teh 3 hari tak boleh buat sebarang *transaction *, termasuk kad kredit, ATM, pass book dan *online transaction*. Tujuan 3 hari pertama untuk menyiasat sama ada Teh buat laporan palsu.
2. Selepas itu, pihak Bank Negara akan menyiasat kes ini dalam masa satu minggu dan akan menghantar laporan siasatan kepada Teh kemudian.
3. Dalam tempoh masa seminggu, sebarang *transaction* yang melebihi RM100, bank akan membuat panggilan kepada Teh untuk minta *approval*.
4. Sekarang, Bank Negara akan RESET Teh punya *transaction history*from *all bank* untuk memeriksa �Si Penipu� mana lagi yang mengguna nama Teh.
5. Dalam tempoh masa seminggu ini, jika sebarang *transaction *berlaku bukan kepunyaan Teh atau kerugian berlaku, Teh boleh klaim dengan Bank Negara di bawah *Lost Insurrance Warranty*. Kemudian, PC mula tanya semua baki akaun berapa, hutang berapa...untuk mengelakkan klaim palsu.
6. PC tanya mana kad ATM yang aktif juga perlu �Neutral� supaya orang lain tak boleh mengambil duit simpanan dalam bank. Tetapi, *transaction*ini mesti buat di ATM mesin. PC kata perlu pergi sekarang kerana Bank Negara habis kerja pukul 5.30 petang. (Setakat ini, Teh telah menggunakan masa 2 jam atas panggilan tersebut).
7. PC bagi h/p no. 010-2594568 dan minta call apabila sampai di ATM. PC kata procedur ini adalah �RAHSIA�. Apa yang sebenarnya berlaku bukan mengikut apa yang DINAMPAK pada skrin kerana Bank Negara sedang mengawal �NEUTRAL PROCEDURE� di Bank Negera.
8. Teh ikut apa yang PC suruh. Kemudian semua duit baki kepunyaan Teh transfer ke satu akaun nama Melayu, Baharudin bin Mohd. A.... (Maybank: 155014979195). Apabila nama pada skrin, nama orang lain, Teh tanya pada PC. Dia kata:� Kan saya sudah cakap, apa yang sebenarnya berlaku bukan mengikut apa yang DINAMPAK pada skrin. Ini adalah prosedur mahkamah di bawah akta perlindungan aqset peribadi.�
Selepas itu, Teh telah ikat perut selama 14 hari, sehingga hari ini (3/9/2009). Teh rasa pelik mengapa bank tak *call lagi untuk *settle this case*. Teh call the PC, telefon tidak dijawab. Kemudian Teh call Bank Negara (Nombor betul: 03-26988044), baru dapati Bank Negara *TAK ADA*Bahgian Kad Kredit Palsu. Teh baru sedar Teh kena tipu. Seterusnya, Bank Negara minta Teh batalkan semua akaun simpanan, kad kredit, FD.......*immediately*, periksa jumlah kerugian kemudian pergi buat laporan polis.
Daripada pengalaman ini, Teh dapat belajar beberapa perkara dan ingin berkongsi dengan semua rakan:
1. KLIA tak ada Poh Kong Jewellery di KLIA
2. Bank tak akan *transfer call* ke Bank Negara
3. Semua kes penipuan tidak akan membuat laporan melalui telefon.
4. Sebarang masalah kewangan berkaitan akaun simpanan, kad kredit akan diuruskan di cawangan bank-bank berkenaan. Pihak bank tidak akan buat sebarang perbincangan selanjut melalui telefon.
5. Bank Negara
a. Tidak menguruskan sebarang kes penipuan. Semua penipuan diuruskan di Balai Polis berdekatan dengan tempat kejadian. Cth kes Teh berlaku di ATM Alamanda, jadi perlu lapor di Balai Polis Putrajaya.
b. Tidak berhak mengambil tahu maklumat peribadi seperti bank mana, baki berapa..........
c. Tiada sistem untuk melihat kita *transaction history* *from all bank *, hanya kita sendiri saja yang tahu.
6. Kalau terima SMS seperti ini, JANGAN buat panggilan pada nombor yang diberi kerana �Penipu� menggunakan nombor panggilan lama pada pusat kad kredit atau menggunakan nombor telefon pusat kad kredit, tetapi akhir 2 digit atau 4 digit adalah berlainan. Jadi, kita perlu call nombor yang BENAR, biasa nombor sebenar kenan tunggu lama. Nak pilih bahasa, pilih jenis perkhidmatan, *pin code*, iklan.......baru sampai pegawai bertanggungjawab. Kalau panggilan itu cepat dijawab oleh �Pegawai� , kemunginan besar itulah orang yang kita tak nak temui.
7. JANGAN baca sebarang nombor akaun simpanan, FD, kad kredit....dan sebagainya melalui telefon.
8. Walaupun *transaction* melalui ATM (*transfer*) pihak Bank kata, masih boleh BLOCK dalam tempoh masa 24 jam.
9. Kalau tak jelas/ tak tahu perkhidmatan teknologi terkini pada sesetengah bank tetapi diminta buat ini, buat itu, panggilan tersebut perlu HOLD terlebih dahulu, dan minta bantuan sepatut daripada orang lain.
10. Sekiranya, kebetulan kita dimaklumkan terlibat dalam sebarang kes penipuan. Jangan ambil tindakan seperti yang diminta. Buat panggilan semula kepada pusat kad kredit atau bank berkenaan to *double or triple checking.*.
Semoga rakan-rakan lebih berhati-hati pada maklumat peribadi dan dapat mengelakkan dari sebarang kes yang tidak diingini.
Sekian, terima kasih.
Ikhlas daripada,
Teh Wai Siew
Tuesday, August 18, 2009
Kisah pokok mulberry & sosej kentang oregano...
Kan saya dah kata saya ni suka bercucuk tanam. Jadinya bila tenguk orang tanam pokok mulberry saya pun teringin jugak sebab diorg cakap pokok ni senang hidup. Cucuk je dalam tanah terus hidup. baru sebulan dah keluar buah. Apalagi... menggelepar saya nak pergi cari pokok ni. Orang kata ada je jual kat nursery, tapi apakan daya, asik tak sempat2 je nak ke sana. Nasib baik ada insan yang sudi sedekah keratan batang pokok ni pada saya. Itulah indahnya bila ada ramai kawan di alam maya ni. Yang tak kenal pun boleh jadi kenal, yang dah kenal semakin kenal.. sungguh merapu kan.. Back to my story, petang tadi kiriman keratan batang pokok mulberry telah selamat sampai ke tangan saya. TQ to seroja1.. Jasa baik mu takkan ku lupa. Pokok tu dah selamat kucucuk dalam pasu malam2 tadi. Sebab gelap ku tak snap gambarnya.
Ini pula resepi untuk harini. saya google dan jumpa resepi yang menepati bahan-bahan yang available di dapur saya harini. Resepi asal bertajuk kentang dan sosej oregano
tapi saya dah improvised guna bahan2 yang ado ajer.. jadikler gini... Kami makan dengan roti.. tambah dengan sos cili.. Boleh le tahan rasanya. Tapi saya suggest ikutla resepi asal, sure lagi mengancam.
Ini pula resepi untuk harini. saya google dan jumpa resepi yang menepati bahan-bahan yang available di dapur saya harini. Resepi asal bertajuk kentang dan sosej oregano
tapi saya dah improvised guna bahan2 yang ado ajer.. jadikler gini... Kami makan dengan roti.. tambah dengan sos cili.. Boleh le tahan rasanya. Tapi saya suggest ikutla resepi asal, sure lagi mengancam.
Sunday, August 16, 2009
Kek oren, poppy seed & carrot...
Petang-petang yang syahdu ni, hujan lebat mencurah-curah, anak2 tidur nyenyak, saya pun mulalah buat projek di dapur. Kalini kita buat kek pula. Senang je kek ni. Guna premix muffin oren poppy seed, tapi malas nak masukkan dalam paper cup, saya bakar sekali harung je.
Bahan-bahan:
1 kotak premix muffin oren & poppy seed
120 gram mentega
3 biji telur
100g air (macam pelik kan nak timbang2 air, saya guna 100ml je)
1 batang carrot (disagat)
1 sudu teh baking powder (saja tambah)
Cara-cara membuatnya:
~ Panaskan oven suhu 180'c
~ Cairkan mentega dan sejukkan
~ Pukul telur sampai kembang. Kemudian masukkan tepung premix, baking powder, air dan carrot. Kacau sebati.
~ Masukkan mentega cair dan kacau lagi sampai sebati.
~ Tuangkan dalam loyang yang di alas kertas minyak. Bakar selama 30 minit atau sehingga masak.
~ Sejukkan sebelum di potong.
Sedap dimakan bersama teh o panas...
Saturday, August 15, 2009
Bihun Goreng Sardin
Aisey... Jeles la tenguk kak mon masak sedap2. Muahahaha.. Saya pun nak share la masakan saya. Siapa berani boleh cuba ye.. Harini saya masak bihun goreng sardin.
Bahan-bahan:
1/2 bungkus bihun (rendam sampai lembut)
3 ulas bawang merah*
2 ulas bawang putih*
1 camca besar cili giling*
1 camca besar udang kering*
1 tin kecil sardin
1 camca besar sos cili
1 camca besar sos tomato
1 1/2 camca besar taucu
1 pokok bak choy
1 biji telur - di dadar, gulung dan hiris
1 biji tomato - dihiris
garam dan gula secukup rasa
Cara-cara:
~ Blend bahan2 yang bertanda*
~ Panaskan minyak dan tumis bahan2 yang diblend sampai pecah minyak.
~ Masukkan taucu, sardin, sos cili, sos tomato, garam dan gula secukup rasa. Tumis lagi
~ Masukkan bak choy
~ Masukkan bihun dan gaul sampai bihun lembut dan cukup masak.
~ masuukan dalam bekas dan hiaskan dengan hirisan telur dadar dan tomato.
Thursday, August 13, 2009
My breakfast...
Sempena kerajinan yang datang melanda (rajin sangat le tu...), pagi tadi saya bangun jam 5.30 pagi dan sempat masak nasi goreng sempoi ni. dapat juga bawa bekal ke opis.
Wednesday, August 12, 2009
Intai-intai dapur chef wawi...
I HAVE A CONFESSION
Saya merupakan seseorang yang sangat mudah terpengaruh dengan apa-apa saja. Bila baca kisah tanaman orang yang subur menghijau saya dengan berkobar-kobarnya nak gardening.
Bila baca dan lihat gambar kek orang menjadi gebu cantik jelita, malam tu jugak saya buat kek.
Bila baca kisah orang pergi jalan-jalan cari makan tempat yang best masa tu jugak saya ajak suami pergi situ time weekend, and I make him promise! hehehehe..
Bila kak ummimon tepek gambar-gambar makanan yang dimasaknya membuat saya tersedar, dah lama dapur saya tak berasap. Saya pun terpengaruh untuk masak dinner malam ni. Disebabkan saya dilanda kemalasan memasak sejak beberapa lama, suami saya agak keberatan untuk membeli banyak bahan mentah, bimbang busuk dan terbuang begitu saja. Jadinya, tadi lepas balik kerja saya selongkar fridge dan jumpalah bahan2 ni. Jadilah dinner yang sangat sempoi tapi mengenyangkan. So siapa2 yamg takde idea nak masak apa dengan bahan2 masakan yang sangat limited bolehlah cuba masakan saya ni ye.. Sekadar memberi idea... Hehehhehe
Ini pula kisah saya terpengaruh dengan cerita staff di ofis saya betapa mudahnya masak pulut dalam micowave. Disebabkan saya ni fail bila masak pulut saya pun berkobar2 nak try tanak guna microwave ni. Pesannya, santan tu separas je dengan pulut, jangan lebih nanti pulut lembik. Yesterday, lepas anak2 tidur saya pun bereksperimen dan inilah hasilnya. Pulut tanak yang lembut dan cukup masak.
Tapi untuk dapatkan hasil seperti di atas bukanlah mudah. Acik keluarkan every 5 minutes, gaul2 and need to add water separas-separas sebanyak 3 kali! Maknanya 3 paras le.. hehehhe. Mana taknya, orang tu guna microwave canggih. Tekan je button rice n biar je sampai masak, dia pon tak tau berapa minit. Tapi microwave acik hok di bawah ni kena pusing2 manual la. Heat pon sendiri adjust, time pon sendiri adjust.. hehehehhehe
Papepon, Alhamdulillah.. Ada juga microwave. Senang juga nak panaskan makanan atau masak sardin.
Saya merupakan seseorang yang sangat mudah terpengaruh dengan apa-apa saja. Bila baca kisah tanaman orang yang subur menghijau saya dengan berkobar-kobarnya nak gardening.
Bila baca dan lihat gambar kek orang menjadi gebu cantik jelita, malam tu jugak saya buat kek.
Bila baca kisah orang pergi jalan-jalan cari makan tempat yang best masa tu jugak saya ajak suami pergi situ time weekend, and I make him promise! hehehehe..
Bila kak ummimon tepek gambar-gambar makanan yang dimasaknya membuat saya tersedar, dah lama dapur saya tak berasap. Saya pun terpengaruh untuk masak dinner malam ni. Disebabkan saya dilanda kemalasan memasak sejak beberapa lama, suami saya agak keberatan untuk membeli banyak bahan mentah, bimbang busuk dan terbuang begitu saja. Jadinya, tadi lepas balik kerja saya selongkar fridge dan jumpalah bahan2 ni. Jadilah dinner yang sangat sempoi tapi mengenyangkan. So siapa2 yamg takde idea nak masak apa dengan bahan2 masakan yang sangat limited bolehlah cuba masakan saya ni ye.. Sekadar memberi idea... Hehehhehe
Ini pula kisah saya terpengaruh dengan cerita staff di ofis saya betapa mudahnya masak pulut dalam micowave. Disebabkan saya ni fail bila masak pulut saya pun berkobar2 nak try tanak guna microwave ni. Pesannya, santan tu separas je dengan pulut, jangan lebih nanti pulut lembik. Yesterday, lepas anak2 tidur saya pun bereksperimen dan inilah hasilnya. Pulut tanak yang lembut dan cukup masak.
Tapi untuk dapatkan hasil seperti di atas bukanlah mudah. Acik keluarkan every 5 minutes, gaul2 and need to add water separas-separas sebanyak 3 kali! Maknanya 3 paras le.. hehehhe. Mana taknya, orang tu guna microwave canggih. Tekan je button rice n biar je sampai masak, dia pon tak tau berapa minit. Tapi microwave acik hok di bawah ni kena pusing2 manual la. Heat pon sendiri adjust, time pon sendiri adjust.. hehehehhehe
Papepon, Alhamdulillah.. Ada juga microwave. Senang juga nak panaskan makanan atau masak sardin.
Tuesday, August 11, 2009
Mama dan Anak2...
Semenjak ada BB (broadbengong) ni saya menjadi semakin malas untuk update blog. Setakat entry biasa2 saja no hal, tapi saya ketandusan idea. Saya lebih suka dengan entry yang bergambar sebab a picture worth a thousand words. Sangat sesuai untuk orang-orang yang takde idea macam saya. Dahla BB tu signal cam hampess, nak upload gambar berjam2. Kalau ada entry bergambar tu maknanya saya tengah sabar ya amat la tu..Dan signal pun very good atau excellent gitu..
It's already August 2009 and I only come out with 45 entries this year. Sangat tidak produktif.
Saya suka bercucuk tanam. Sekarang saya ada hobi bercucuk tanam di facebook. Balik rumah terus on laptop sebab nak tenguk dah boleh tuai ke belum. Suami geleng kepala. Bila berebut nak tenguk tv dengan budak2 saya give up. Terus jenguk kebun.
"Mama ni asik main tanam-tanam ajer..." kata Yaya.
"Abes tu mama takmau tenguk citer katun.. Mama mainla tanam-tanam. Awak tenguk la citer kartun awak tu.."
"Nanti lepas mama habis tanam2 Yaya pulak nak main game ye. Mama tenguk citer masak-masak ye.." Yaya cuba berdiplomasi...
"Okey..."
Bila suami conquer internet saya terpaksa tenguk citer kartun.. Makanya saya pula yang akan berdiplomasi dengan Yaya
"Yaya, nanti lepas habis tenguk citer kartun ni kita tenguk masak-masak pulak ye. Lepas tenguk masak-masak kita tenguk citer kartun lagi. Okey?"
"Okey.." jawab Yaya.
Tapi kalau saya nak continue tenguk citer masak-masak lain lepas tu maka saya usulkan begini pula.
"Yaya, kalau Yaya bagi mama tenguk citer masak-masak lain lepas ni, nanti esok Mama belikan Yaya jajan kat opis mama"
"Okey!" jawab Yaya..
Macam-macam kan....
As for Haikal, aiyooooo.. I never thought raising a boy would be this tough! I Can't imagine how it would be to have multiple boys to be taken care off. Sure hypertension. Dahle I have strong family history for hypertension. Haikal saaaaaaangat lasak (as compared to Yaya when she was at his age). Acik tak terlarat nak melayan kerenahnya. Again, bila ku dah tension ya amat ku pon mulalah berkebun. Bagi silent treatment kat budak tu. Biarle dia jerit ke, mengamuk ke, throw tantrum ke, bila dia dah senyap baru ku peluk n dukung dia. Hopefully he'll learn from this punishment /reward. Kawan2, kalau ada petua untuk lembutkan hati budak2 share2 la dengan saya ye..
TQ
As for Haikal, aiyooooo.. I never thought raising a boy would be this tough! I Can't imagine how it would be to have multiple boys to be taken care off. Sure hypertension. Dahle I have strong family history for hypertension. Haikal saaaaaaangat lasak (as compared to Yaya when she was at his age). Acik tak terlarat nak melayan kerenahnya. Again, bila ku dah tension ya amat ku pon mulalah berkebun. Bagi silent treatment kat budak tu. Biarle dia jerit ke, mengamuk ke, throw tantrum ke, bila dia dah senyap baru ku peluk n dukung dia. Hopefully he'll learn from this punishment /reward. Kawan2, kalau ada petua untuk lembutkan hati budak2 share2 la dengan saya ye..
TQ
Sunday, August 9, 2009
Budak kuat merajuk....
"Siaaaaaaaapa budak suka merajuk?"
"AYAAAAAAAAAAAA!" (SAYA!) sambil angkat tangan.....
"Siaaaaaaa..." (tak sempat habiskan soalan..)
"AYAAAAA!!" sambil angkat tangan...
"AYAAAAAAAAAAAA!" (SAYA!) sambil angkat tangan.....
"Siaaaaaaa..." (tak sempat habiskan soalan..)
"AYAAAAA!!" sambil angkat tangan...
Friday, August 7, 2009
Cuti-cuti Malaysia...
1 August 2009
Ada plan pegi bercanda di Tiara Beach Resort. Kami bertolak ke PD ikut jalan Bukit Pelanduk jam 10 pagi. Sampai di PD lebih kurang kul 1 tghr ada rombongan bikers MB NS, diorg nak pegi Eagle Ranch, opposite Tiara Beach Resort. Acik sesaja test amik gambo diorg sebab boring ya amat... Wah.. seronoknya kalu dapat satu motor besar tu, yg seat belakang tu siap ada arm rest lagi tu.. Tengah2 berangan lagi lebih kurang 2km nak sampai Tiara nampak org kumpul2 tengah jalan. Rupa2nya geng big bikes tadi sudah eksiden! 3 motor terlibat. Nampak 2 orang sudah baring tengah jalan. Bila dah dekat nampak diorg masih gerak2. Alhamdulillah.. idup lagi.. Tapi acik reporter sudah lupa mau snap gambar. Almaklum, excited sgt...
Sampai bilik, budak2 sudah excited mau mandi manda..
Seronok giler berenang2 itik, ikan duyung dan dugong di Tiara ni.
2 August 2009:
Pagi2 lagi kami checkout sebab nak pergi kenduri kawen cousin suami di Tanjung Tualang Ipoh. Acik migrain ya amat.. Tido all the way.. Haikal pon mama paksa tido jugak. Makanan kenduri dia sangatla bestnyer. Yang paling best rendang dendeng, rendang itik, kambing masak kurma... haikal sangat kuat meragam lately. Payah nak berjalan tempat2 public ada2 saja dia buat perangai yang buat saya pening. Disebabkan saya dah migrain maka saya mmg tak larat bila dia dah start merengek dan mengamuk, maka saya ajak suami balik cepat sikit dalam kul 3 gitu. Again, saya tidur all the way back.
Ada plan pegi bercanda di Tiara Beach Resort. Kami bertolak ke PD ikut jalan Bukit Pelanduk jam 10 pagi. Sampai di PD lebih kurang kul 1 tghr ada rombongan bikers MB NS, diorg nak pegi Eagle Ranch, opposite Tiara Beach Resort. Acik sesaja test amik gambo diorg sebab boring ya amat... Wah.. seronoknya kalu dapat satu motor besar tu, yg seat belakang tu siap ada arm rest lagi tu.. Tengah2 berangan lagi lebih kurang 2km nak sampai Tiara nampak org kumpul2 tengah jalan. Rupa2nya geng big bikes tadi sudah eksiden! 3 motor terlibat. Nampak 2 orang sudah baring tengah jalan. Bila dah dekat nampak diorg masih gerak2. Alhamdulillah.. idup lagi.. Tapi acik reporter sudah lupa mau snap gambar. Almaklum, excited sgt...
Sampai bilik, budak2 sudah excited mau mandi manda..
Seronok giler berenang2 itik, ikan duyung dan dugong di Tiara ni.
2 August 2009:
Pagi2 lagi kami checkout sebab nak pergi kenduri kawen cousin suami di Tanjung Tualang Ipoh. Acik migrain ya amat.. Tido all the way.. Haikal pon mama paksa tido jugak. Makanan kenduri dia sangatla bestnyer. Yang paling best rendang dendeng, rendang itik, kambing masak kurma... haikal sangat kuat meragam lately. Payah nak berjalan tempat2 public ada2 saja dia buat perangai yang buat saya pening. Disebabkan saya dah migrain maka saya mmg tak larat bila dia dah start merengek dan mengamuk, maka saya ajak suami balik cepat sikit dalam kul 3 gitu. Again, saya tidur all the way back.
Saturday, July 18, 2009
Allah Kassiimmmm....
Today, I watched IBU MERTUAKU for God knows how many time. But today was a different experience.. For the first time in my life I cried watching the movie.
I cried when Kassim Selamat was asked to moved out from the "kolong"..
I cried when Chombi cried when she heard Kassim sang "dimana kan ku chari ganti.."
I cried listening to the song..
and lastly I cried when Sabariah cried after the blind-again Kassim was led away by Chombi and her family to go back to Penang..
Arghhh... This must be PMS!
I cried when Kassim Selamat was asked to moved out from the "kolong"..
I cried when Chombi cried when she heard Kassim sang "dimana kan ku chari ganti.."
I cried listening to the song..
and lastly I cried when Sabariah cried after the blind-again Kassim was led away by Chombi and her family to go back to Penang..
Arghhh... This must be PMS!
Wednesday, July 1, 2009
Tuai padi antara masak.......
Hari isnin, ku tanam tomato...
Harini nak jenguk.. dah boleh tuai ke blom lagi...
Hahahahahhahahaa.....
Harini nak jenguk.. dah boleh tuai ke blom lagi...
Hahahahahhahahaa.....
Friday, June 26, 2009
FAMILY DAY KKM ~ 20 June 2009
Family day ni 2 tahun sekali je.. so sapa tak pegi tu agak kerugian jugakla.. Ehehehehe.. Last time dia buat kat FRIM, masa tu Yaya baru 6 bulan. tapi kitorg tak pegi pon. Kali ni rajin la puloks kan sebab buat di Taman Wetland, Putrajaya je. Sampai2 je YBMK dah launch. Kitorg baru duduk makan breakfast. Tahniah untuk Urusetia sebab memang menjaga betul kebajikan staff2 pada hari tu.. Macam2 depa jamu, dari breakfast sampai ke lunch makanan tak putus2. Boleh makan banyak mana yang anda suka... Hahahahahha... acik sukerrr!
Baru main 1 game untuk budak2 hujan pon turun mencurah.... Awatla tak panggil bomoh tolak ujan nih... Last2 ujan tak berenti depa sambung je game dalam hujan. Siap ada poco2 n joget lambat lagi..
Dalam pada hujan mencurah2 depa buat pulak cabutan bertuah.. Acik tengah syok2 gelakkan orang kena larik dalam hujan, sampai yang tergelincir pon ada! Alih2 no acik plak naik! Wah! Bertuah ke tak bertuah ni? Steady je acik lari dalam hujan.. Muahahaha.. Basah lencun uols..
Gambar ni Yaya yang ambil.. Aiseh.. muka mama nampak sipi2 je...
Time balik tu ada insan sudi bagi kami belon yang sangkut kat canopy tu... Sukala 2 beradik tu main belon kat rumah.
Baru main 1 game untuk budak2 hujan pon turun mencurah.... Awatla tak panggil bomoh tolak ujan nih... Last2 ujan tak berenti depa sambung je game dalam hujan. Siap ada poco2 n joget lambat lagi..
Dalam pada hujan mencurah2 depa buat pulak cabutan bertuah.. Acik tengah syok2 gelakkan orang kena larik dalam hujan, sampai yang tergelincir pon ada! Alih2 no acik plak naik! Wah! Bertuah ke tak bertuah ni? Steady je acik lari dalam hujan.. Muahahaha.. Basah lencun uols..
Gambar ni Yaya yang ambil.. Aiseh.. muka mama nampak sipi2 je...
Time balik tu ada insan sudi bagi kami belon yang sangkut kat canopy tu... Sukala 2 beradik tu main belon kat rumah.
Subscribe to:
Posts (Atom)